Hội nghị đã nghe báo cáo tình hình triển khai 2 năm thực hiện đề án quy hoạch giết mổ gia súc gia cầm tập trung ở Thừa Thiên Huế giai đoạn 2012-2020 và đề xuất nhiệm vụ trong thời gian đến; ý kiến phát biểu của các thành viên dự họp. Hội nghị đã nhận định: trong 2 năm đầu triển khai thực hiện đề án quy hoạch giết mổ tập trung, nhiều cơ sở giết mổ tập trung mới ra đời, các cơ sở giết mổ tập trung phù hợp quy hoạch được nâng cấp đã góp phần bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, hạn chế đến mức thấp nhất ô nhiễm môi trường; phòng ngừa dịch bệnh lây lan gia súc, gia cầm và từ gia súc, gia cầm sang người; Nâng cao hiệu lực quản lý của Nhà nước trong hoạt động kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, hiện tại toàn tỉnh vẫn còn đến 44 điểm giết mổ gia súc nhỏ lẻ trong hộ gia đình dẫn đến nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, lây lan dịch bệnh động vật và ô nhiễm môi trường là rất lớn.

Để đảm bảo thực hiện Quyết định 1590/QĐ-UBND, ngày 21/8/2013 của UBND tỉnh về việc phê duyệt quy hoạch cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn 2012-2020, đảm bảo cơ sở giết mổ có tính chất lâu dài, ổn định, phù hợp cho từng địa phương, Sở Nông nghiệp và PTNT yêu cầu thực hiện tốt các nhiệm vụ sau:

UBND các huyện thị xã, TP Huế tiếp tục chủ trì phối hợp các sở ngành liên quan chỉ đạo thực hiện quy hoạch từng năm cụ thể theo tiến độ: Xây mới 10 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm: Quảng Điền 3; Hương Trà 2; Phong Điền: 3; Phú Lộc: 1; A Lưới: 1. Di dời 03 cơ sở là Phú Vang: 2; Hương Trà 1; Xóa bỏ 44 điểm giết mổ nhỏ lẻ tại nhà thuộc các xã thuộc huyện Hương Trà, Phong Điền, Quảng Điền trong năm 2015; chỉ đạo các chủ quản lý cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tiến hành lập dự án di dời, xây dựng cơ sở mới theo quy hoạch; Triển khai thực hiện Quyết định số 53/2014/ QĐ-UBND ngày 18/8/2014 của UBND tỉnh, V/v ban hành Quy định về quản lý hoạt động giết mổ, chế biến, bảo quản, vận chuyển, mua bán gia súc, gia cầm và sản phẩm gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đến các tổ chức cá nhân liên quan đến hoạt động trên. Trên cơ sở kinh nghiệm về quy hoạch, xây dựng và quản lý cơ sở mua bán giết mổ gia súc gia cầm tập trung đã thực hiện được của huyện Phú Lộc và huyện Phong Điền, các địa phương khác cần vận dụng vào điều kiện thực tế của địa phương mình có hiệu quả. Thị xã Hương Trà, huyện Quảng Điền, Phong Điền còn nhiều điểm giết mổ tại hộ gia đình cần có nỗ lực để xóa bỏ các điểm này, quy gom vào các điểm giết mổ tập trung; có chính sách khuyến khích, hỗ trợ như thuế sử dụng đất, xử lý môi trường, điện đường ngoài hàng rào, công nghệ giết mổ tiên tiến… cho các cơ sở xây dựng lò giết mổ gia súc, gia cầm tập trung theo Nghị định 210/2013/NĐ-CP ngày 19/12/2013 của Chính phủ về chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp nông thôn.

UBND TP Huế chỉ đạo Công ty cổ phần Nông ngư súc sản Huế tiến hành lập dự án di dời hai cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm phía Nam và phía Bắc, theo văn bản chỉ đạo số 469/UBND-XD ngày 25/01/2014 của UBND tỉnh về việc di dời hai cơ sở giết mổ gia súc. Trong đó: xây dựng phương án cụ thể về lộ trình di dời, phương án sản xuất kinh doanh, quy mô, công suất, nguồn lực thực hiện, vị trí dự kiến xây dựng cơ sở giết mổ,… báo cáo Sở Nông nghiệp và PTNT xem xét, thống nhất, làm cơ sở để Sở Xây dựng giới thiệu địa điểm thực hiện di dời hai cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm phía Nam và phía Bắc. Các ngành liên quan đồng tình ủng hộ việc di dời, xây dựng mới cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung có sử dụng ngân sách nhà nước. UBND thành phố Huế chủ trì việc tìm địa điểm, kể cả việc đề xuất trực tiếp với lãnh đạo tỉnh.

Công ty Cổ phần Nông ngư súc sản Huế tranh thủ Sở Kế hoạch và Đầu tư để có hướng dẫn thêm về việc lập dự án di dời và xây dựng mới cơ sở giết mổ gia súc tập trung tại Hương Sơ. Trong thời gian đợi di dời yêu cầu Công ty quan tâm nâng cấp các điều kiện vệ sinh thú y tại cơ sở nhằm đáp nhu cầu giết mổ và đảm bảo cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng

Các cơ sở giết mổ tập trung trong diện được quy hoạch ổn định phải tiến hành cải tạo, nâng cấp, mở rộng diện tích theo tiến độ các hạng mục nhằm đáp ứng được một số nội dung cơ bản theo các tiêu chí của Thông tư số 60/2010/TT-BNNPTNT, 61/2010/TT-BNNPTNT, ngày 25 tháng 10 năm 2010 của Bộ Nông nghiệp & PTNT; khuyến khích ứng dụng quy trình giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp tiên tiến

Đề nghị UBND tỉnh có Quyết định điều chỉnh bổ sung quy hoạch tại Thị xã Hương Thủy và huyện Nam Đông.

Sở Nông nghiệp và PTNT thông báo để các cơ quan, đơn vị, UBND các huyện và thị xã và thành phố Huế biết và triển khai thực hiện./.