Về trồng trọt năm 2014 Hương Trà được mùa khá toàn diện, trong đó cây lúa đứng hàng đầu với tổng diện tích gieo trồng là 6.139 ha, đạt 101,81% kế hoạch đề ra. Năng suất bình quân 59,29 tạ/ha, tăng 15,51% so với 2013, các loại hoa màu khác đều xấp xỉ đạt và vượt kế hoạch về diện tích và sản lượng . Trong chăn nuôi đều tăng về số lượng vật nuôi và không xảy ra dịch bệnh. Đặc biệt đã triển khai đề án phát triển đàn lợn giống tỷ lệ nạc cao cho 11 xã phường, khai thác đánh bắt thủy sản được 1.582 tấn, đạt 95,9% kế hoạch;  nuôi trồng 448 ha đạt 100% kế hoạch. Tổng sản lượng thu hoạch 171,7 tấn;  riêng nuôi nước lợ, hầu hết các ao đều lãi từ 5-70 triệu đồng. Trong lâm nghiệp đã khai thác và trồng lại 900 ha rừng, các địa phương có rừng đang chuẩn bị để trồng mới 1000 ha rừng tập trung, trong năm cũng đã phát hiện và xử lý 62 vụ vi phạm lâm luật tịch thu 63m3 gỗ các loại, phạt tiền 54 triệu . UBND thị xã đã triển khai nhiệm vụ sản xuất nông nghiệp năm 2015, trước mắt là chuẩn bị cho cho vụ Đông Xuân và phải đảm bảo ổn định diện tích gieo trồng nâng cao tỷ lệ giống cây trồng vật nuôi có chất lượng hiệu quả kinh tế, đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Tổng diện tích gieo trồng năm 2015 là 10340 ha phấn đấu đạt tổng sản lượng lương thực 34.725 tấn; nuôi trồng thủy sản 448 ha và đạt sản lượng hơn 300 tấn  trồng mới 1000 ha rừng