Đến hẹn lại lên, “ Chợ quê ngày hội” ở làng Thanh Thủy Chánh, xã Thủy Thanh, thị xã Hương Thủy lại khai cuộc cùng Festival. Có người ví von rất hay rằng, “ Chợ quê ngày hội” là nốt nhạc đồng quê trong trẻo ở ngoại ô thành Huế. Sáng nay, mảnh chợ quê bên cầu ngói Thanh Toàn lại khai hội với lễ cung nginh linh vị bà Trần Thị Đạo (người có công xây dựng Cầu ngói Thanh Toàn); Lễ khai mạc “Chợ quê ngày hội”; hoạt cảnh chợ quê vào hội. Hoạt động trình diễn các thao tác sản xuất, sinh hoạt truyền thống nông dân nông thôn như: xay lúa, giã gạo, giần, sàng, sảy; xay bột làm bánh; gói và nấu bánh chưng, bánh tét; đạp nước, tát nước, chằm nón…